Sữa bắp

viết bởi TuBi Kitchen
4088 lượt xem

Sữa bắpSữa bắp một loại thức uống vô cùng thơm ngon với vị ngọt nhẹ nhàng cùng hương bắp thanh mát kết hợp với màu vàng sóng sánh vô cùng bắt mắt. Cách chế biến lại vô cùng đơn giản nhanh chóng nên thay vì mua sữa làm sẵn bên ngoài, các bạn hãy cùng TuBi Kitchen vào bếp để tự tay nấu cho gia đình món sữa bắp thơm ngon dinh dưỡng này nhé!

Cách làm sữa bắp hương thơm nhẹ nhàng, vị ngọt thanh mát

Độ khó: Thấp | Phương pháp: Nấu nhanh | Xuất xứ: Món Âu

A. NGUYÊN LIỆU

  • Bắp Mỹ: 2 trái (khoảng 370 g/trái)
  • Sữa đặc có đường: 150 g
  • Nước lọc: 1-1,3 lít

 Đừng cho nhiều nước quá, sữa sẽ bị loãng không ngon.

B. CÁCH LÀM SỮA BẮP

Bước 1:

  • Bào nhuyễn hạt bắp, giữ lại cùi.Bước 1a: Bào nhuyễn hạt và giữ lại cùi
  • Cho hạt bắp bào nhuyễn, cùi bắp vào nấu với nước lọc đến khi sôi, hạ lửa nhỏ để sôi lăn tăn tầm 15 phút cho ra hết chất ngọt từ cùi bắp.Bước 1b: Nấu

Bước 2:

  • Vớt cùi bắp ra bỏ đi rồi cho nước bắp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.Bước 2a: Xay nhuyễn nước bắp
  • Lọc qua rây để loại bỏ xơ bắp.Bước 2b: Lọc bắp qua rây Bước 2c: Lọc bắp qua rây

Bước 3:

  • Cho phần sữa đã lọc lên bếp nấu cho sôi lại rồi thêm sữa đặc có đường vào. Nêm nếm điều chỉnh lại độ ngọt của sữa bắp cho vừa khẩu vị là xong.Bước 3: Nấu sôi bắp và sữa

C. BẢO QUẢN SỮA BẮP

  • Đợi sữa thiệt nguội rồi cho vào ngăn mát bảo quản, uống lạnh là ngon nhất, dùng hết trong 3 ngày.

Chúc các bạn thành công!

Nếu bạn thích bài viết này, hãy đánh giá, like, share và subscribe blog của TuBi Kitchen để thường xuyên cập nhật những công thức và chia sẻ hay nhất, mới nhất qua email nhé. Cảm ơn các bạn rất nhiều. 🙂

0 0 bình chọn
Đánh giá
0 bình luận
27

Có thể bạn sẽ thích

Đăng ký nhận thông báo qua email
Thông báo cho
guest
0 Các bình luận
Inline Feedbacks
Xem tất cả bình luận
0
TuBi Kitchen rất quan tâm các phản hồi của bạn <3x
()
x